Menü karácsony hetében:
- házi tyúkhúsleves csigatésztával, illetve cérnametélttel,
- sertéspörkölt gazdagon, orsótésztával,
- zöldséges rizs rántott szelettel, uborkába töltött vegyes savanyúsággal,
- olívaolajon pirított, szezámmagos hamburgerzsömlébe pakolt, házilag készült hamburger fűszeres marhahúsból, vegyes zöldségekkel, lila- és vöröshagymakarikákkal,
- fűszeres, sült pulykaszárny gyöngybabot is tartalmazó franciasalátával, hagymás tört burgonyával és vegyes zöldségkörettel,
- rántott karfiol tört burgonyával, savanyúsággal,
- sült kolbász, mustárral, foszlós kenyérrel,
- tepsis sült burgonya karikákra szelve, hozzá sült házi szalonna és annak zsírjában megsütött füstölt kolbász, savanyúsággal, puha fehér kenyérrel.
Házi hambi bátyó-módraNektek mi ízlett legjobban karácsonykor?
7 megjegyzés:
hát nehéz a döntés, de mivel én most egy kis könnyű diétán vagyok már egy ideje, ezért nem ettem olyan sokmindent, de a jó házi töltött káposztából, most is megettem 2-3 gombóccal
meg a mama sütötte beigliből is ettem egy-két szeletet, mind a mákos, mind a diós fajtából
a kedvenc italom (bár ezt nem kérdezte senki se, de leírom), az Amaretto likőr, ami mandulaízesítésű
na abból megittam egy-két pohárral:)
18 éves kor alatt likőrözöl? Öcsém... :)
Egészségedre a sok finomságot!
Először is: a francnak kell ilyen posztot kitenni?! Hát úgy megéheztem, hogy arra nincsen szó, se több szóból álló kifejezés.
Másodszor: én is nyomtam jópár gombóc töltött káposztát és bátyám olyan rácpontyos finomságot hozott össze, hogy elképesztő. A házi zserbóadag felét is én pusztítottam el (kedvenc sütim). Meg volt itt töltött hús és gyöngytyúk-leves is. És vörösbor powa. :)
Én is megéheztem, miközben írtam. :) Gyöngytyúkleves és rácponty ott van. Kár, hogy a halat olyannyira nem szeretem, ezért is szokott nekem kedvenc anyósom rác-malacot készíteni. :) (Ugyanaz, csak malachússal.)
Zoli!
Cserélünk rokonságot?
Máris éhes lettem (megint), mehetek vissza a konyhába:D
Éppen elég egy Himer ismerősnek. ;-) De legközelebb majd csomagolok kaját és eljuttatom. :-)
Oh köszönöm szépen:D:D
Megjegyzés küldése